SUPREX® NEDİR?

Suprex® çeşitleri özel bir üretim yöntemi olan Ekstruzyon teknolojisi ile üretilmiş olup, hammaddesi, bilinen tahıl unları ve nişastalardır. Bu teknoloji ile un veya nişasta üzerine yüksek sıcaklık ve basınç uygulanmaktadır. Ortaya çıkan ürün un veya doğal nişastadan farklı olarak yoğun kıvam artırıcı ve soğuk suda çözünebilir özellikleriyle bu grupta kullanılan modifiye nişasta ve bağlayıcılara birer alternatif olmaktadır.

Suprex®, modifiye nişasta, prejelatinize nişasta, soya unu, galeta unu, patates nişastası, konsantre soya, guar gum, instant gum, lif v.b. kıvam artırıcılara alternatif olarak kullanılır.

SUPREX® 'İN TEMEL ÖZELLİKLERİ

  • NON GMO'dur ve tahıllardan elde edilmektedir.
  • Mikrobiyolojik yükten arındırılmıştır.
  • Kolay sindirilebilir ve besleyicidir.
  • Soğuk suda çözülebilir ve serbest suyu bünyesine %100-%300 bağlar.
  • İnsan sağlığına zararsız, yeşil etiketli bir üründür.
  • Kullanıldığı alanlarda kalitesel özellikleri iyileştirir.
  • Maliyet düşürücü avantaj sağlar.
  • Farklı granülasyonlarda (160-300-500-1000 mikron) üretilmektedir.

SUPREX® 'İN KULLANIM ALANLARI

  • İşlenmiş Et Ürünlerinde
  • Un ve Unlu Mamullerde
  • Aperatiflerde
  • Soslarda
  • Toz Mikslerde
  • Glutensiz Ürünlerde
  • Balık ve Evcil Hayvan Yemlerinde
  • Kağıt/Karton
  • Tutkal

SUPREX® 'İN İŞLEVSEL ÖZELLİKLERİ

  • Viskoziteyi artırır.
  • Bağıl neme olumlu etkisi vardır.
  • İşleme kolaylığı sağlar.
  • Kullanıldığı formülasyonlarda yeme kalitesinin artırır (daha gevrek ve lezzetli).

SUPREX KULLANMANIN SANAYİCİYE SAĞLAYACAĞI AVANTAJLAR

Günümüz tüketicileri artık bilinçli olup doğal ve katkısız ürün tüketme eğilimindedirler. Bilinçli tüketicilere doğal ürün tedarik etmek ise, üreticileri Suprex gibi doğal girdiler kullanmaya itmektedir.

E-KODU olmayan ve NON-GMO olan Suprex yeni nesil fonksiyonel ve doğal girdiler grubunda sınıfının lideri olmuştur.